INICIAS 13a FERIA DEL TAMAL DE OLLITA EN OCOYOACAC

Con una emotiva ceremonia tradicional y el corte de listón, dio inicio la 13ª edición de la Feria del Tamal de Ollita, una de las celebraciones más representativas de la cultura, identidad y gastronomía de Ocoyoacac, la cual se realiza el sábado 31 de enero y domingo 01 de febrero.

El acto inaugural fue encabezado por la Presidenta Municipal Constitucional, Nancy Valdez Ruiz, y contó con la distinguida presencia de la Lic. Nelly Minerva Carrasco Godínez, Secretaria de Cultura y Turismo del Estado de México, así como autoridades estatales y municipales, autoridades de los pueblos originarios, productoras y productores locales, y ciudadanía en general.

Durante esta edición, se destaca la participación de más de 50 productoras de tamal de ollita originarias de Ocoyoacac, quienes, mediante procesos artesanales y recetas tradicionales, preservan una herencia gastronómica que se ha transmitido de generación en generación.

En su mensaje, la Secretaria de Cultura y Turismo del Estado de México reconoció el esfuerzo del municipio por mantener vivas sus tradiciones, señalando que es un orgullo que Ocoyoacac continúe impulsando su gastronomía, su cultura y el trabajo de las y los artesanos que dan vida a esta feria.

Por su parte, la Presidenta Municipal, Nancy Valdez Ruiz, resaltó la importancia de la Feria del Tamal de Ollita como un espacio que fortalece la identidad cultural, impulsa la economía local y enaltece las raíces de los pueblos originarios, refrendando el compromiso del Gobierno Municipal con la preservación de las tradiciones.

La feria se desarrolla en la Plaza de los Insurgentes y ofrece a las y los visitantes una amplia variedad de tamales de ollita, atole, artesanías y productos locales, además de actividades artísticas para toda la familia.
Los horarios de venta son a las 8:00, 12:00, 16:00 y 18:00 horas.

La Feria del Tamal de Ollita se consolida como un punto de encuentro que enaltece la historia, el sabor y las tradiciones de Ocoyoacac, proyectándose como una celebración que trasciende a nivel estatal y nacional.